eEAT

ThinkEE

Sobre l'aplicació

Tots els professionals de la indústria alimentària (restaurants, forners, carnissers, peixateries, càterings, etc.) estan obligats per la legislació europea a comprendre i aplicar el mètode APPCC. Assegura la seguretat alimentària per als consumidors. Tota empresa alimentària ha d'implementar un pla APPCC adaptat als riscos que comporta la seva producció, en cas contrari s'arrisquen a sancions (multes, tancament administratiu, etc.). La correcta implementació d'aquest pla es verifica durant cada inspecció per part de les autoritats sanitàries.
EEat (eeat-haccp.io) ofereix una plataforma web moderna i flexible per gestionar els estàndards d'higiene alimentària HACCP: control de les instal·lacions de refrigeració, creació de plans de neteja, gestió de la traçabilitat dels productes entrants i sortints i supervisant la formació del personal.

A diferència dels proveïdors existents, EEat combina sensors connectats amb una aplicació mòbil per simplificar i automatitzar la gestió de les autoinspeccions d'APPCC.

Exempció de responsabilitat: aquesta aplicació és una solució patentada desenvolupada per EEat. No està afiliat, avalat o validat per cap entitat governamental. Pretén ajudar els professionals a complir amb els requisits d'APPCC, però no representa cap organisme oficial.