Des del juliol de 2009, Bülach té una peça d'italianitat real a la Bahnhofstrasse. Aquí és on es troben els italians i tots els que estimen Itàlia: la cuina, els vins i les especialitats!
LA TERRA DEL BUON GUSTO és un restaurant, vinoteca i botiga especialitzada. Des de fa temps, l'empresa també té un servei de festes. L'equip amigable està format per la família Decarolis.
Mama Maria: és el bon esperit, càlida, alegre i sempre a la cuina, on evoca exquisideses italianes com les postres i sempre ajuda al seu marit Mario, el cuiner dotat.
El gerent, cambrer, consultor de vins i comprador és Rico, el fill. Ell ho és tot i més en una sola persona!
Tots tres van començar la seva carrera professional en la gastronomia i els han seguit desenvolupant i perfeccionant-los a Itàlia i Suïssa durant molts anys, sense perdre mai els antecedents de la seva terra natal Apulia, el seu amor per la seva terra!
Data d'actualització:
28 d’ag. 2024