L'Albertengo Panettoni: feta d'una altra pasta.
Baixeu l’APP per tenir sempre el catàleg de Panettoni & Colombe al vostre abast. 100% Fabricat a Itàlia.
Les coses bones que distingeixen el panettone Albertengo de qualsevol panettone, sempre han estat les millors matèries primeres. L’empresa sempre s’ocupa de triar els millors proveïdors, intentant crear un vincle fort al llarg del temps que estimuli una recerca mútua i continuada de qualitat.
La massa respecta aquesta filosofia: sempre s’ha elaborat amb un llevat especial que cal renovar cada dia, fins i tot en períodes en què no es produeix.
Un cop barrejades les matèries primeres per formar la massa, es necessita una bona quaranta-vuit hores perquè sigui suau i deliciós i es transformi els ingredients en el Panettone Albertengo original. Aleshores ha arribat el moment del forn: els pans petits s’alineen i esperen amb paciència que entrin al forn: és el moment de convertir-se en bondat.
El resultat? Un postre únic i inoblidable per la seva senzillesa, que combina la tradició de la família de forners amb la cerca constant d’excel·lència gastronòmica. L’Albertengo Panettone és una garantia de qualitat: una bondat per donar a aquells que estimem de debò, un regal impossible de renunciar.
Data d'actualització:
15 de jul. 2025