◆ Què és Chef Note?
La cultura gastronòmica japonesa es recolza en l'experiència i les habilitats acumulades per cada xef individual.
Chef Note és una aplicació que posa els xefs en primer lloc, registrant, compartint i connectant aquesta experiència acumulada amb noves possibilitats.
Darrere de cada plat hi ha l'experiència única d'aquella persona.
L'enginy de la preparació, el sentit de la cuina, un plat nascut després d'innombrables proves.
Aquestes experiències diàries donen suport a la cultura gastronòmica japonesa i es transmeten a la següent generació.
Gràcies als xefs, la cultura gastronòmica japonesa es preserva i s'enriqueix encara més.
Per això volem crear un món on els xefs siguin avaluats de manera més justa i puguin prosperar.
Les experiències que registreu dia a dia es convertiran, abans que us n'adoneu, en el vostre tresor personal.
En fer visible el viatge de cada individu, les possibilitats per als xefs s'ampliaran encara més.
◆ Què podeu fer amb Chef Note
【Registre】Quadern, Recepta, Pissarra
Podeu mantenir les vostres experiències, pensaments i receptes nascudes al camp a les vostres pròpies mans.
Un quadern per prendre notes, una pissarra de receptes que resumeix els ingredients i els procediments i una pissarra per a notes adhesives d'idees i plans.
Podeu utilitzar-les lliurement segons el que vulgueu registrar.
Per a les receptes, podeu crear un esborrany simplement fent una foto de notes escrites a mà o parlant-ne mentre prepareu els ingredients.
Podeu mantenir un registre fins i tot si no teniu temps de sortir de la cuina i seure a un escriptori.
[Interacció] La cuina de tothom
Els cuiners poden compartir els seus pensaments, preocupacions i coneixements diaris.
És un lloc per intercanviar saviesa i millorar-se mútuament, transcendint gèneres i regions.
També podeu promocionar les vostres pròpies notes i receptes.
[Repte] Missions
Podeu perfeccionar les vostres habilitats mentre poseu a prova les vostres capacitats assumint diversos reptes.
Us farà sorgir idees que normalment no utilitzaríeu i podreu redescobrir l'alegria de cuinar.
[Expressió] Perfil
Habilitats, experiència, tècniques, qualificacions, manera de pensar, visió de futur.
Simplement seleccionant etiquetes d'aspiració i targetes d'habilitat, el "tu veritable" que no es pot transmetre només amb títols prendrà forma.
No cal que escriguis una llarga autopresentació.
◆ El futur de la nota del xef
Continuarem evolucionant, amb l'objectiu de crear una esfera econòmica on els xefs siguin el focus principal.
• Una funció per vendre notes i receptes
• Un sistema on xefs, restaurants i productors puguin reunir-se, centrat al voltant dels xefs
Els registres diaris conduiran algun dia a noves trobades i al següent pas professional.
Crearem aquest futur juntament amb tots els xefs.
◆ Què aspirem
Crear un món on cada xef pugui triar el seu propi futur al llarg de la seva vida, basant-se únicament en les seves habilitats.
Per garantir que les habilitats de cada xef siguin degudament reconegudes i recompensades.
Creiem que això permetrà als xefs continuar brillant i, en última instància, conduirà a enriquir la cultura gastronòmica del Japó.
◆ Sobre l'ús
・Aquesta aplicació es pot registrar amb el vostre compte de Google.
・Només es permet un compte per persona.
Pots utilitzar un nom d'usuari (el teu nom real només s'utilitzarà quan sigui necessari).
・Actualment, aquesta aplicació està disponible per a xefs.
・Propietaris de botigues i productors, afegiu el nostre compte oficial de LINE per a empreses com a amic i espereu el llançament de la versió empresarial.
https://lin.ee/oIsMuPw
・Consultes: support@chefnote.jp
Una aplicació centrada en els xefs. Registra les teves experiències amb notes i receptes, connecta amb altres xefs a la cuina comunitària i perfecciona les teves habilitats amb missions. Els teus esforços diaris es convertiran en els teus actius únics.
S'ha actualitzat el dia:
30 de set. 2026