L'aplicació Smart Mash es va desenvolupar per ajudar els cerveceros a domicili en el procés de fabricació de cervesa. Permet guardar tots els detalls de les vostres receptes en una base de dades i accedir-hi fàcilment al moment de la fabricació.
L'aplicació us permet:
* Emmagatzemeu receptes que indiquin estil, volum, temps d'ebullició, rentat d'aigua, fermentació, salt sec, maduració, carbonatació, entre d'altres;
* Informeu els ingredients i malts de la cervesa, amb les seves quantitats degudes;
* Registre totes les rampes de la seva recepta, informant les temperatures i els seus respectius temps.
* Indiqueu el salt i els temps en què s'han d'afegir.
* Fàcil de cercar i trobar les seves receptes;
* Comproveu les dades de les receptes en el moment de la producció;
* Realitzar càlculs de cervesa: conversió de color i càlcul d'amargor (IBU).
A més d'estalviar les vostres pròpies receptes, l'aplicació també aplega més de 20 receptes preparades, preparades pels nostres amos de cervesa. En les properes versions, l'aplicació us permetrà descarregar noves receptes del nostre lloc, a més de poder compartir les vostres receptes amb altres cerveseries a Facebook.
L'aplicació també es pot connectar, mitjançant Bluetooth, a la vàlvula termostàtica SmartMash Controller®. Amb això, també podreu controlar i seguir pas a pas els passos de la fabricació i elaboració de la cervesa.
El que proporciona aquesta solució:
* Mostra gràficament les rampes de la vostra recepta;
* Indica quan cal afegir maletes;
* Controla el temps de cada rampa;
* Monitors i manté la temperatura de les rampes;
* Controla la rampa ascendent, regulant automàticament el flux de gas;
* Informes transcorreguts i temps restant del procés;
* Mostra gràficament el procés del brassage, permetent la comparació entre les temperatures i els temps esperats i executats;
* Recordatori de problemes per a la prova de sacarificació;
* Permet controlar la intensitat de les flames de la teva estufa;
* Gràficament es mostren els temps i el salt del procés d'ebullició;
* Emetre un avís per afegir el salt en el moment correcte;
* Monitors i alertes en cas de fuita de gas.
Les alertes s'emeten a través de missatges, notificacions i advertències audibles.
No és necessari que la sol licitud estigui oberta durant tot el procés, només que es troba en segon pla i monitoritzarà i controlarà la fabricació de la seva cervesa.
Visiteu el nostre lloc web i obtingueu més informació sobre la nostra vàlvula Controlling Thermo®.
Si teniu alguna pregunta, suggeriment o problema, poseu-vos en contacte amb nosaltres.
Data d'actualització:
12 de març 2021