Comprovació d'habilitat de grau alimentari tipus B al forn de 07700
Assumpte de proves banc de preguntes 716 preguntes (supressió pregunta 1)
Element de treball 01: Classificació de productes (20 preguntes)
Element de treball 02: Selecció de matèries primeres (127 preguntes)
Tema 3 del treball: producció del producte (215 preguntes)
Element de treball 04: Identificació de qualitat (77 preguntes)
Tema 05: Embalatge de productes horneados (27 preguntes)
Tema 6 del treball: Emmagatzematge d'aliments (37 preguntes)
Element de treball 07: Control de qualitat (40 preguntes)
Element de treball 08: Càlcul de costos (68 preguntes)
Element de treball 09: bones pràctiques per a productes de pa de forn (81 preguntes)
Tema 10 de treball: Principis d'ús mecànic i sentit comú (24 preguntes)
Es pot utilitzar sense connexió després de la instal·lació, suportar telèfons mòbils i tauletes
Font: Centre de certificació de competències de l'Agència de Desenvolupament del Treball del Ministeri de Treball - Referència a la prova
Si hi ha algun problema amb el contingut, la informació segons http://www.wdasec.gov.tw/ prevalgui.
Si teniu algun error, no dubteu a enviar-nos un correu electrònic.
A més, el "Banc de preguntes sobre temes comuns de la categoria de seguretat alimentària, salut i nutrició relacionades amb la nutrició", consulteu:
Https://play.google.com/store/apps/details?id=tw.idv.tsaimh.secommon3
Data d'actualització:
10 de març 2018
Llibres i obres de consulta