Jen málo měst dělá dobré jídlo jako Řím. Vlastně ne, poškrábej to; nikde není dobré jídlo jako v Římě. Sestavit seznam nejlepších restaurací v Římě je jednou z největších radostí psaní cest. Jasně, tu a tam je potřeba utřít driblování z klávesnice, ale tahle severská velmoc má pověst gastronomické velikosti, která není ani v nejmenším přeplácaná. Pokud chcete gurmánskou kuchyni, Řím na vás čeká.
Jak již bylo řečeno, v římské kuchyni je domácký prvek, který je mezi michelinskými hvězdami a slavnými šéfkuchaři často přehlížen. Koneckonců, v tomto městě je víc než luxusní přepych. Řím je místem, kde sousedské pizzy a tradiční trattorie vyskakují do dříve nepředvídaných výšin, město, kde se mezinárodní chutě prosadily a pokračují. Najít zde skvělé jídlo není těžké, ale některé věci vyžadují alespoň jednou zkusit.
Datum aktualizace
31. 3. 2022