Associazione Estera Brasile z Italské federace kuchařů je oficiální subjekt v Brazílii zastupující FIC Italy, uznaný WACS (World Association Chefs Society), v souladu se stejným statutem a pokyny, působící na celém území státu.
FIC Brasile zůstává pevný ve svém záměru přinášet základy tradiční italské kuchyně mladým lidem prostřednictvím přednášek, workshopů a účastí na odborných školicích školách, televizních pořadech a gastronomických akcích, kromě toho, že uznává a ctí velká jména gastronomie v Brazílii.
Datum aktualizace
14. 6. 2024