FryCheck
1+
Stahování
Všichni (E)
info
Informace o aplikaci
• FryCheck™ je rychlý, přesný a levný způsob testování kvality oleje a umožňuje vám rychle se rozhodnout, kdy olej vyměnit. Pomáhá vám maximalizovat životnost vašeho oleje, aniž by byla ohrožena kvalita a chuť potravin.
Tuky v olejích na smažení se mohou používáním rozkládat za vzniku mnoha různých produktů včetně epoxidů, karboxylových kyselin, hydroperoxidů, alkoholů, aldehydů a ketonů. Tyto degradační produkty se souhrnně označují jako Total Polar Compounds (TPC) a měření jejich koncentrace v oleji na smažení je považováno za nejlepší způsob, jak určit, kdy je olej „spotřebován“ a měl by být zlikvidován. Mnoho polárních sloučenin dodává potravinám nežádoucí příchutě. Vedlejší produkty dlouhodobého smažení jsou nezdravé. FryCheck™ přímo měří hodnotu TPC oleje, takže víte, kdy vyměnit nezdravý olej. FryCheck™ může snížit vaše náklady na olej a zároveň zajistit kvalitu potravin.
Tato doprovodná aplikace pomáhá při interpretaci testovacích proužků FryCheck™ k získání objektivního výsledku pro kvalitu a hodnotu TPC oleje. Tato aplikace využívá kalibraci barev a zohledňuje okolní podmínky, aby poskytla přesný a rychlý výsledek, který odstraňuje zkreslení a variabilitu čtení okem. Výsledky mohou být anotovány a uloženy v aplikaci pro pozdější použití nebo sledování v průběhu času. Chcete-li aplikaci používat, jednoduše postupujte podle pokynů k použití FryCheck™ dodaných s testovacími proužky, vyberte ikonu fotoaparátu v aplikaci a po vypršení časovače vyfoťte testovací proužek. Aplikace zobrazí výsledky jako číselnou hodnotu TPC a označení kvality.
Více informací naleznete na http://foodqualitytesting.com/frycheck.htm
Tuky v olejích na smažení se mohou používáním rozkládat za vzniku mnoha různých produktů včetně epoxidů, karboxylových kyselin, hydroperoxidů, alkoholů, aldehydů a ketonů. Tyto degradační produkty se souhrnně označují jako Total Polar Compounds (TPC) a měření jejich koncentrace v oleji na smažení je považováno za nejlepší způsob, jak určit, kdy je olej „spotřebován“ a měl by být zlikvidován. Mnoho polárních sloučenin dodává potravinám nežádoucí příchutě. Vedlejší produkty dlouhodobého smažení jsou nezdravé. FryCheck™ přímo měří hodnotu TPC oleje, takže víte, kdy vyměnit nezdravý olej. FryCheck™ může snížit vaše náklady na olej a zároveň zajistit kvalitu potravin.
Tato doprovodná aplikace pomáhá při interpretaci testovacích proužků FryCheck™ k získání objektivního výsledku pro kvalitu a hodnotu TPC oleje. Tato aplikace využívá kalibraci barev a zohledňuje okolní podmínky, aby poskytla přesný a rychlý výsledek, který odstraňuje zkreslení a variabilitu čtení okem. Výsledky mohou být anotovány a uloženy v aplikaci pro pozdější použití nebo sledování v průběhu času. Chcete-li aplikaci používat, jednoduše postupujte podle pokynů k použití FryCheck™ dodaných s testovacími proužky, vyberte ikonu fotoaparátu v aplikaci a po vypršení časovače vyfoťte testovací proužek. Aplikace zobrazí výsledky jako číselnou hodnotu TPC a označení kvality.
Více informací naleznete na http://foodqualitytesting.com/frycheck.htm
Datum aktualizace
Bezpečnost začíná pochopením toho, jak vývojáři shromažďují a sdílejí vaše data. Postupy ochrany soukromí a zabezpečení dat se mohou lišit podle způsobu používání, oblasti a věku. Tyto informace poskytl vývojář a může je průběžně aktualizovat.
S třetími stranami nejsou sdílena žádná data
Další informace o tom, jak vývojáři deklarují sdílení
Aplikace neshromažďuje žádná data
Další informace o tom, jak vývojáři deklarují shromažďování
Data jsou šifrována během přenosu
Můžete požádat o smazání dat
Novinky
Companion app for interpretation of FryCheck™ Frying Oil Quality Test Strips.
Podpora aplikace
phone
Telefonní číslo
+14153264177
O vývojáři
Spark Diagnostics, LLC
sparklabsdiagnostics@gmail.com
7820 Eldorado Pkwy Ste 150
McKinney, TX 75070
United States
+1 415-326-4177
