Vítejte ve vaší aplikaci tradičního alžírského jídla 2023
Alžírská kuchyně je lahodnou směsí berberských, arabských, francouzských a středomořských vlivů. Mezi oblíbená alžírská jídla patří:
Kuskus: základní potravina vyrobená ze zrn krupice, často podávaná s různými druhy zeleniny a masa.
Tajine: pomalu vařený guláš typicky vyrobený z jehněčího masa, zeleniny a koření.
Shakshouka: snídaňový pokrm sestávající z vajec vařených v rajčatové a pepřové omáčce.
Pečené kuře : je lahodný pokrm připravený z kombinace kuřecího koření a podávaný s rýží nebo hranolky
Alžírská polévka: vydatná polévka z cizrny, čočky a rajčat, která se často podává během ramadánu.
Kalb louz: je velmi lahodný dezert, zvláště pro měsíc ramadán. Připravuje se s krupicí a plněné ořechy
Chakhchoukha: tradiční berberské jídlo z nalámaných kousků chleba, zeleniny a masa.
Bourak: slané pečivo plněné tuňákem nebo masem, vejcem a petrželkou, poté smažené.
Dowara: je tradiční pokrm připravovaný z masa, rajčat a koření
Al-Matloua: je druh chleba připravený z krupice, droždí a soli, zejména pro měsíc ramadán
Tradiční alžírské jídlo je také známé používáním koření, jako je kmín, koriandr a kurkuma, a také láskou ke sladkým příchutím, zejména datlím a medu.
Jistě, zde je několik dalších tradičních alžírských jídel:
Chorba: vydatná polévka z masa, zeleniny a cizrny, často podávaná během ramadánu.
Rechta: pokrm z plochých nudlí podávaný v masové a zeleninové omáčce.
Lham lahlou: sladký a slaný pokrm vyrobený z jehněčího masa, medu a mandlí.
Dolma: plněná zelenina, jako je paprika, rajčata nebo cuketa, plněná směsí rýže a masa nebo zeleniny.
Maaqouda: druh smaženého bramborového koláče s bylinkami a kořením
Tradiční alžírské jídlo je známé svými bohatými a chutnými pokrmy, často podávanými s čerstvým chlebem a mátovým čajem. Mnoho jídel je také ovlivněno islámskými tradicemi země a používáním halal masa.
Aplikace tradičního alžírského jídla vám také dává příležitost komunikovat s námi, vyjádřit své názory, dát své návrhy a čekat na nás s aktualizacemi na úrovni aplikace, která se vám líbí, a nezapomeňte sdílet aplikaci tradičního alžírského jídla. se svými přáteli, aby se prospěch rozšířil na všechny.
Datum aktualizace
3. 4. 2023