Rozlučte se s gumovými bílky, křídovými žloutky a středověkými kuchyňskými dohady. Uvařit perfektní vejce není štěstí – je to čistá termodynamika.
Zatímco standardní kuchyňské časovače slepě odpočítávají 6 minut bez ohledu na to, co je v hrnci, EggMaster simuluje přenos tepla v reálném čase pomocí 1D Fourierovy rovnice tepla. Přímo z lednice nebo při pokojové teplotě, malé bantamové nebo velké XL: vaše vejce dopadne přesně tak, jak si přejete. Pokaždé.
Proč je EggMaster postaven jinak:
🔬 Skutečná fyzika místo palce
Řešíme modely vedení tepla s konečným objemem přímo na vašem zařízení. EggMaster zohledňuje přesnou hmotnost v gramech, standardy velikosti vajec (EU/UK, USA, Kanada), počáteční teplotu, čerstvost/pH a vypočítává přesný místní bod varu vody pomocí vaší nadmořské výšky (GPS/barometr).
🍲 6 specializovaných metod vaření
Klasické vaření na sporáku: Zahájení studenou vodou nebo ponoření do horké vody s ohledem na objem hrnce a teplotní pokles hořáku.
Napařovací koš: Jemné a výjimečně rovnoměrné vaření pro snadno loupatelné skořápky.
Vejce Sous-Vide a japonská vejce Onsen: Přesná reologie žloutku od tekutého krému (63,5 °C) až po krémový džem (65,5 °C).
Pošírování: Zahrnuje volitelný 10sekundový krok předběžného blanšírování pro odstranění nestejnoměrných okrajů bílku.
Elektrický vařič vajec: Vypočítává přesné požadavky na vodu až na mililitr.
Tlakový hrnec / Instant Pot: Nastavitelné profily vaření za vysokého a nízkého tlaku.
🧊 Vaření s přeneseným obsahem tuku a simulace šoku
Vejce se nepřestane vařit jen proto, že ho vyndáte z hrnce. EggMaster modeluje zbytkovou tepelnou setrvačnost migrující do jádra a vypočítává přesné doby chlazení pro ledové lázně, studenou vodu z kohoutku nebo odpočinek na okolním vzduchu.
👥 Plánovač dávek více vajec
Potřebujete k snídani malé vejce naměkko a jedno vejce XL natvrdo ze stejného hrnce? Multičasovač synchronizuje vašeho kuchaře a poskytuje vám podrobné zvukové pokyny, kdy vejce vložit nebo vytáhnout, aby vše bylo hotové společně.
⏱️ Režim kuchyňského kiosku a hlasové pokyny
Hlasitá odpočítávací upozornění („Zbývá 30 sekund!“) a vysoce kontrastní zobrazení kiosku na celé obrazovce zajistí, že si nikdy nebudete muset umazávat obrazovku mokrýma rukama v kuchyni. Poháněno přesným systémem AlarmManager od Androidu, který zaručuje spuštění alarmů – i v režimu hlubokého spánku nebo se zavřenou aplikací.
🔒 100% offline, bez reklam a soukromí
Žádné reklamy, žádné účty, žádné sledování. Funguje stejně spolehlivě v odlehlé horské chatě bez signálu jako ve vaší kuchyni.
Přestaňte vařit vejce naslepo. Nechte termodynamiku postarat se o snídani.
Bezchybná vejce díky skutečné termodynamice. 6 metod vaření, multičasovač a fyzika.
Datum aktualizace
21. 10. 2026