Tato aplikace je nejlepší podporou v den vaření piva. Díky nejdůležitějším vzorcům, kalkulačkám a převodníkům je aplikace dokonale přizpůsobena hobby sládkům. Díky optimalizovanému provozu a přehlednému rozhraní se zabrání chybám. Kromě toho lze aplikaci přizpůsobit osobním potřebám (např. převodní faktory, regionální hodnoty vody, preferované jednotky).
Funkce:
- Obecná konverze jednotek, např. Specifická gravitace, Brix, Plato a mnoho dalších.
- Výpočet kvašení: zbytkový extrakt, obsah alkoholu, stupeň dokvašení, jak s refraktometrem, tak s pivním vřetenem
- Výpočet sycení oxidem uhličitým při fermentaci v láhvi stolním cukrem, glukózou a potravinami
- Úprava vody: Úprava zbytkové alkality kyselinou mléčnou a kyselým sladem
- Výpočet barvy piva (EBC) v závislosti na nalévání
- Výpočet hořkosti (IBU) v závislosti na dávkách chmele
- Další pomocné kalkulačky: Ředění/Michkreuz, korekce vřetena, výtěžnost varny
Datum aktualizace
13. 6. 2025