Oslava Vancouveru a všeho místního!
Restaurace je vyvrcholením celoživotního snu kuchaře, který vařil v nejoblíbenějších vancouverských restauracích a hotelech. Chceme vytvořit příjemné jídelní místo, kde si budete moci pochutnat na snídani po celý den a můžete si uchopit některé z vysoce kvalitních surovin, omáček a dresinků vyrobených v domě a zásobit si vlastní spíž.
Na Foodies On Board se plně projevuje dovednost šéfkuchaře Ken vytvářet chutné tržní pokrmy s nečekanými, ale neuvěřitelně příjemnými kombinacemi chutí.
Naše neustále se měnící týdenní nabídka funkcí je řízena ročními obdobími a dostupností ingrediencí. Úzce spolupracujeme se zemědělci a zemědělskými družstvy, abychom získali co nejčerstvější možné položky pro náš jídelníček. Věříme, že to posílí místní ekonomiku a životní prostředí. Pokud ingredience nejsou místně dostupné, nakupujeme z renomovaných zdrojů, kde byl produkt sklizen s ohledem na životní prostředí, udržitelnost a ekonomickou spravedlnost.
Připojte se k nám denně od 8:00 a ochutnejte naše celodenní brunchové menu. Představujeme uzenou slaninu bez dusičnanů, která používá čerstvé, bez hormonů nejkvalitnější místní vepřové maso BC od společnosti Johnston’s. Nabízíme také organická vejce z místní farmy Rabbit River a můžete si podle svých představ připravit svá oblíbená vejce s pošírovanými vejci.
Podáváme kávu Lavazza, abychom připravili vaše chuťové nápoje Expresso, k doprovodu, který si také každé ráno připravujeme doma.
Datum aktualizace
9. 11. 2020