eEAT

ThinkEE

Informace o aplikaci

Každý odborník v potravinářském průmyslu (majitelé restaurací, pekaři, řezníci, prodejci ryb, cateringové společnosti atd.) musí podle evropského práva rozumět a používat metodu HACCP. Zajišťuje bezpečnost potravin pro spotřebitele. Každý potravinářský podnik musí zavést plán HACCP přizpůsobený rizikům spojeným s jeho výrobou, v opačném případě mu hrozí sankce (pokuty, administrativní uzavření atd.). Správné plnění tohoto plánu je ověřováno při každé kontrole zdravotnickými orgány.
EEat (eeat-haccp.io) nabízí moderní a flexibilní webovou platformu pro správu hygienických norem HACCP: monitorování chladicích zařízení, vytváření plánů čištění, řízení sledovatelnosti příchozích a odchozích produktů a sledování školení personálu.

Na rozdíl od stávajících poskytovatelů kombinuje EEat připojené senzory s mobilní aplikací pro zjednodušení a automatizaci správy HACCP samokontroly.

Upozornění: Tato aplikace je proprietární řešení vyvinuté společností EEat. Není přidružen k žádnému vládnímu subjektu, není schválen ani ověřen. Má pomoci odborníkům splnit požadavky HACCP, ale nepředstavuje žádný oficiální orgán.