Žába se narodila v roce 2002 v areálu koupaliště bývalé Sayonary z nápadu: Alessio Arrighi, Devis Cason a Marco Maggi.
Zaměstnanci Frog už jedenáct sezón povzbuzovali léta hradu večírky, koncerty, kino pod širým nebem, sportovní turnaje a mnoho dalších iniciativ.
21. března 2004 bylo slavnostně otevřeno současné sídlo ve Viale Montegrappa, 56 (v té době „bar Sayonara“).
Začnou snídaně, polední přestávky a aperitivy, ale pozornost restaurace je vždy zaměřena na večer.
V roce 2016 se společnost rozhodne investovat do ambiciózního projektu, který zahrnuje výstavbu kuchyně a restylování vnitřních a vnějších prostor.
Dnes pracuje 23 lidí denně se spoustou vášně na přípravě snídaní, přestávek na oběd, aperitivů a koktejlů, díky kterým je každý den jedinečný.
Datum aktualizace
9. 4. 2025