Kog en lækker kyllingesalat med nogle sæsonbestemte grøntsager.
Først skal du skære løken i små stykker og derefter klippe græskaret, agurk, og skære rød peber i ringe og rense frøene fra dem.
Skær peber igen i små terninger. Efter at jeg var færdig med at skære grøntsagerne, lagde vi i en gryde med lidt olie. Steg separat hvidløg, som du blander med eddike, olie, salt og peber separat.
Tilsæt kyllingestegt, krydre med koriander og nogle nødder, og her har vi en lækker salat!
Hav det sjovt!