21 er et spændende overlevelseskortspil baseret på blackjack-reglerne. To spillere er fanget ved et bord og tvunget til at spille mod hinanden. Vinderen overlever, mens taberen får en dødelig straf.
Spillerne skiftes til at trække kort og forsøger at nå en total så tæt på 21 som muligt uden at gå over. Når begge spillere afslutter deres tur, afsløres de skjulte kort, og vinderen af runden bestemmes.
Den spiller, der taber, får en straf afhængigt af spiltilstanden.
Spillet fortsætter, indtil en af spillerne dør.