Jacob Anthony deGrom (født 19. juni 1988), er en amerikansk professionel baseball pitcher for Texas Rangers of Major League Baseball (MLB). Jacob Degrom har tidligere spillet i MLB for New York Mets. Før han spillede professionelt, gik deGrom på Stetson University og spillede college baseball for Stetson Hatters.
DeGrom begyndte at spille baseball som shortstop og blev omdannet til en pitcher i løbet af sit juniorår på Stetson. Mets valgte ham i niende runde af 2010 MLB-draften, og han fik sin major league-debut med Mets den 15. maj 2014. Samme år blev deGrom kåret som National Leagues (NL) Rookie of the Month to gange, og Årets NL Rookie. I 2015, 2018, 2019 og 2021 blev deGrom valgt som en MLB All-Star. I 2018 var deGrom den førende i NL i optjent løbsgennemsnit og vandt Cy Young Award. I 2019 førte Jacob Degrom NL i strikeouts og vandt Cy Young Award for andet år i træk. I 2020 førte han igen National League i strikeouts.