Anvendelsen af metoden til at lave Kofta Al-Hati derhjemme
Sådan laver du kofta til hjemmet, ikke restauranter
Hak løget og pres det godt fra vandet. Vi tager løgvandet og lader det ligge til koftaen er brunet Det er muligt at rive et stykke tomat på løgvandet for at give koftaen en markant smag. Krydr derefter kødet med salt, sort peber, en pose grillmix, bagepulver og stivelse
Applikationen giver os specielle kofta-opskrifter
Arabisk stor kofta ca
Grillet kofta
Kofta fad
Et kilo kofta, brød og revet peber
Sådan tilberedes hakket kofta
Et kilo kofta og ris
kinesisk kofta
Kød kofta
Kofta opskrift
Et halvt kilo kofta
Prisen på en kofta
Riskofta
Et kvart kilo kofta
Dagens kofta
Kofta er en type mad, der tilberedes med hakket kød, persille, løg, og nogle gange med kartofler, finthakket. Det spredes helt i bakken eller formes som fingre, derefter hældes vand på og sættes i ovnen. 5 minutter fjernes vandet, der optager de ubehagelige stoffer, der er i kødet, og der tilsættes i stedet tahini. Toppet med skiver
Sådan laver du lammekofta 2 Sådan laver du kalvekofta 3 Sådan laver du kamelkødskofta
Hjemmelavede ingredienser
En metode, der er nem at forberede; Løg, lam, persille og olivenolie i en foodprocessor, og mos det godt til det er meget glat. Tilføj hver af; Salt, hvid peber, sort peber, spidskommen og bland ingredienserne igen sammen, da nogle ønskede krydderier også kan tilsættes. Fugt hænderne med vand, eller der kan bruges en handske, for at danne koftaen i form af mellemstore kugler, eller der kan bruges træpinde, og koftaen formes på den, og så er lammekoftaen klar til madlavning, da kødkoftaen kan laves på kul, hvilket giver en lækker smag.
Læs mere på Mawdoo3.com:
opskriften
ingredienser
Et stort løg
Små korn af persille, peber, hvidløg
Det olieholdige hakkede kød var gennemblødt
Maden smager lækkert