Hyderabad House mobilapp til online bestilling. Bestil vores app. Hyderabadi biryani udviklede sig under Asaf Jah I's styre, som var blevet udnævnt til guvernør for Deccan af Mughal-kejseren Aurangzeb. Den er lavet med basmatiris, krydderier og ged. Populære varianter bruger kylling i stedet for ged. Der er forskellige former for Hyderabadi Biryani. En sådan Biryani er kachay gosht ki biryani eller dum biryani, hvor fårekødet er marineret og kogt sammen med risene. Den efterlades på langsom ild eller dum for en duftende og aromatisk smag. alt fra vores mobilapp.