Materialestyring refererer til processen med planlægning, indkøb, opbevaring og kontrol af materialer i en organisation. Det omfatter aktiviteter som lagerstyring, indkøb, lager og distribution. Målet med materialestyring er at sikre tilgængeligheden af materialer, når det er nødvendigt, samtidig med at omkostningerne minimeres og ressourceudnyttelsen optimeres.