HVAD DET GØR
TruckTemp er en privat, offline-først temperaturlog for food trucks, trailere, koncessions- og cateringoperatører, der fører deres egne fødevaresikkerhedsregistre til sundhedsinspektion.
- Opsæt dine temperaturkontrolstationer én gang, og log derefter hver med to tryk
- Registrer koldholdnings- og varmholdningstemperaturer med dine egne målområder
- Marker automatisk aflæsninger, der falder uden for området, og indfang den korrigerende handling
- Kør en køletimer, der sporer 2-timers og 6-timers kølekontrolpunkter
- Få påmindelser om at logge åbnings- og lukketemperaturer
- Skift mellem Fahrenheit og Celsius
- Hold separate logfiler for mere end én lastbil eller trailer
- Vedhæft et foto til en aflæsning eller en korrigerende handling
- Eksporter en daglig, datointerval-, køle- eller korrigerende handlings-PDF til inspektøren
- Hold dine egne optegnelser på din egen enhed
HVEM DET ER TIL
- Ejere/operatører af foodtrucks, trailere og koncessionsrestauranter
- Cateringfirmaer og fødevareleverandører på landmandsmarkeder
- Enhver, der fører en daglig fødevaretemperaturlog til sundhedsinspektionen
DINE OPTEGNELSER FORBLIV DINE
Lastbiler, stationer, aflæsninger og kølehændelser gemmes på din enhed. TruckTemp er et værktøj til registrering, ikke en certificerings- eller inspektionstjeneste, og garanterer ikke, at fødevarer er sikre, eller at registreringer opfylder FDA's fødevarekodeks eller din lokale sundhedsmyndigheds krav. De viste temperaturgrænser er standardværdier i FDA's fødevarekodeks – bekræft kodeudgaven og perioden for registreringsopbevaring med din lokale sundhedsmyndighed.
Kontakt: support@clearstackapps.com
Temperaturlog for foodtruck — kold/varm opbevaring, køletimer, inspektions-PDF.