Sig farvel til gummiagtige æggehvider, kridtagtige æggeblommer og middelalderlige køkkengætterier. At koge det perfekte æg er ikke held – det er ren termodynamik.
Mens standard køkkentimere blindt tikker ned på 6 minutter, uanset hvad der er i gryden, simulerer EggMaster varmeoverførsel i realtid ved hjælp af 1D Fourier-varmeligningen. Direkte fra køleskabet eller stuetemperatur, lille bantam eller jumbo XL: dit æg bliver præcis, som du ønsker det. Hver eneste gang.
Hvorfor EggMaster er bygget anderledes:
🔬 Ægte fysik i stedet for tommelfingerregler
Vi løser endelige volumen-varmeledningsmodeller direkte på din enhed. EggMaster tager højde for nøjagtig gramvægt, ægstørrelsesstandarder (EU/UK, USA, Canada), starttemperatur, friskhed/pH og beregner det præcise lokale kogepunkt for vand via din højde (GPS/barometer).
🍲 6 dedikerede tilberedningsmetoder
Klassisk komfur: Koldtvandsstart eller varmtvandsdykning, med hensyntagen til grydevolumen og brænderens termiske fald.
Dampkurv: Blid og exceptionelt jævn tilberedning for ubesværet afskrællelige skaller.
Sous-Vide & Japanske Onsen Æg: Målret præcis blommereologi fra flydende vaniljecreme (63,5 °C) til cremet marmeladeagtig (65,5 °C).
Pochering: Inkluderer et valgfrit 10-sekunders forblancheringstrin for at fjerne ujævne æggehvider.
Elektrisk æggekoger: Beregner præcist vandbehov ned til milliliter.
Trykkoger / Instant Pot: Indstillede høj- og lavtrykstilberedningsprofiler.
🧊 Overførselstilberedning & Choksimulering
Et æg stopper ikke med at koge, bare fordi du tager det ud af gryden. EggMaster modellerer resterende termisk inerti, der migrerer ind i kernen, og beregner præcise køletider for isbade, koldt postevand eller omgivende luft, der hviler.
👥 Multi-Egg Batch Planner
Har du brug for et blødkogt lille æg og et hårdkogt XL-æg fra den samme gryde til morgenmad? Multitimeren synkroniserer din madlavning og giver dig trinvise lydmeddelelser om, hvornår du skal lægge eller trække hvert æg, så alt er færdigt på én gang.
⏱️ Køkkenkiosktilstand og stemmesignaler
Højlydte nedtællingsalarmer ("30 sekunder tilbage!") og en kioskvisning i fuldskærmsvisning med høj kontrast sikrer, at du aldrig behøver at udtvære din skærm med våde køkkenhænder. Drevet af Androids præcise AlarmManager-system, der garanterer, at alarmer udløses - selv i dyb dvaletilstand eller med appen lukket.
🔒 100% offline, reklamefri og privat
Ingen annoncer, ingen konti, ingen sporing. Fungerer lige så pålideligt i en afsidesliggende bjerghytte uden mobildækning som i dit køkken.
Stop med at koge æg i blind tro. Lad termodynamikken håndtere morgenmaden.
Fejlfri æg via ægte termodynamik. 6 tilberedningsmetoder, multitimer og fysik.