The Indian Kitchen er et af Manipals mest anerkendte madmærker, der driver mere end 6 madsteder og spisesteder på tværs af MIT-campus. Mærket blev etableret i 1994 og serverer dagligt tusindvis af studerende og besøgende et bredt udvalg af indisk mad, fastfood, biryanis, snacks, drikkevarer og comfort meals. The Indian Kitchen er kendt for sin kvalitet, hygiejne og ensartethed og er blevet en betroet del af campus-madkulturen i Manipal.
Gennem denne app kan studerende og kunder nemt bestille mad fra flere Indian Kitchen-restauranter på tværs af MIT-campus. Bestillinger kan afhentes fra foruddefinerede afhentningssteder eller leveres inden for udpegede leveringszoner på tværs af campusområdet, hvilket gør adgangen til mad hurtigere og mere bekvem for beboere på vandrerhjemmet og studerende.
The Indian Kitchen opererer med en centraliseret køkkeninfrastruktur og organiserede madserviceoperationer designet til at opretholde friskhed, hygiejne og effektiv tilberedning i stor skala. Fra hurtige snacks og drikkevarer til komplette måltider og sent på aftenen tilbyder platformen en problemfri bestillingsoplevelse, der er skræddersyet til campuslivet.