DataLact er en applikation, der supplerer et sofistikeret elektronisk overvågningssystem i realtid. Det giver dig mulighed for hurtigt og nemt at se den aktuelle temperatur på mælketanke, samt driftsstatus for de forskellige forarbejdningsmaskiner. Du kan også bruge det som et statistisk analyseværktøj gennem en kraftfuld historiefremviser. Den har også et øjeblikkeligt alarmsystem, som giver brugeren besked, når der opstår et problem.