Sumerian Beer
For voksne – uegnet for børn under 17 år
info
0+
Downloads
For voksne – uegnet for børn under 17 år
Få flere oplysninger
Om denne app
Sumerian Beer er en gratis offline guide til mesopotamisk øl.
Bryggguiden følger Hymnen til Ninkasi og moderne rekonstruktioner: bygmalt, bappir (en tør bygkage), vand, mæsk, gæring og filtrering i et serveringsglas. Dadler, hvis du bruger dem, er markeret som en almindelig moderne tilføjelse. Hymnen angiver ingen mål, så hver mængde i guiden er mærket som en moderne rekonstruktion.
Yale-kulinariske tavler er gryderet-sektionen, ikke ølopskriften. Der er fire tavler, alle fragmentariske. Den bedst bevarede, YBC 4644 (gammelbabylonsk, omkring 1730 f.Kr.), oplister omkring 25 gryderetter. Øl og ølbrød optræder i nogle af disse krukker som ingredienser. Appen holder disse gryderetter adskilt fra brygningstrinnene og opfinder ikke en kileskriftoversættelse.
En kort historisk skærm dækker øl som en basisfødevare og som rationer, drikkere, der ikke kun var eliter, gudinden Ninkasi og sugerørsdrikning fra store krukker, fordi øllet var ufiltreret.
Dette er en historisk rekonstruktion, ikke en sikker moderne kommerciel bryg. Hjemmebrygningslovgivningen varierer. Desinficer udstyr. Forsegl ikke en aktiv gæring i glas, der kan sprænges. Drik det ikke, hvis det lugter råddent.
Ingen konto. Intet netværk. Åbn guiden og læs.
Bryggguiden følger Hymnen til Ninkasi og moderne rekonstruktioner: bygmalt, bappir (en tør bygkage), vand, mæsk, gæring og filtrering i et serveringsglas. Dadler, hvis du bruger dem, er markeret som en almindelig moderne tilføjelse. Hymnen angiver ingen mål, så hver mængde i guiden er mærket som en moderne rekonstruktion.
Yale-kulinariske tavler er gryderet-sektionen, ikke ølopskriften. Der er fire tavler, alle fragmentariske. Den bedst bevarede, YBC 4644 (gammelbabylonsk, omkring 1730 f.Kr.), oplister omkring 25 gryderetter. Øl og ølbrød optræder i nogle af disse krukker som ingredienser. Appen holder disse gryderetter adskilt fra brygningstrinnene og opfinder ikke en kileskriftoversættelse.
En kort historisk skærm dækker øl som en basisfødevare og som rationer, drikkere, der ikke kun var eliter, gudinden Ninkasi og sugerørsdrikning fra store krukker, fordi øllet var ufiltreret.
Dette er en historisk rekonstruktion, ikke en sikker moderne kommerciel bryg. Hjemmebrygningslovgivningen varierer. Desinficer udstyr. Forsegl ikke en aktiv gæring i glas, der kan sprænges. Drik det ikke, hvis det lugter råddent.
Ingen konto. Intet netværk. Åbn guiden og læs.
Hymne til Ninkasi brygguide. Yale-tabletter er gryderet-sektionen.
Opdateret
Udvalgte nyheder
For at du kan beskytte dine data, er det vigtigt at sætte sig ind i, hvordan udviklere indsamler og deler disse data. Databeskyttelses- og sikkerhedsprocedurer kan variere afhængigt af din brug, din region og din alder. Udvikleren har leveret disse oplysninger og kan løbende opdatere dem.
- Der deles ikke data med tredjeparterFå flere oplysninger om, hvordan udviklere angiver, at de deler data
- Der blev ikke indsamlet dataFå flere oplysninger om, hvordan udviklere angiver, at de indsamler data
For voksne – uegnet for børn under 17 år
Få flere oplysningerSupport til app
Om udvikleren
Discovery Science, Inc
ostrander949@gmail.com
4000 La Jolla Village Dr
La Jolla, CA 92037-1425
United States
+1 619-913-2026
