Den byder på egyptiske kommunale bønner med en lækker, karakteristisk og lækker smag og meget bitter egyptisk falafel. Den serverer også egyptisk orientalsk mad, såsom kartofler i alle dens former og smag, aubergine i dens måder og opskrifter, æg på alle måder at servere den på, forskellige oste og et smukt udvalg af saucer blandet med grøntsager og bønner og mange salater og saucer med forskellig smag og farver ved at bruge de bedste råvarer fra pålidelige, sikre og gennemprøvede kilder