Gennem Trust Trace Consumer App kan forbrugere fra hele verden få adgang til detaljeret fødevareinformation fra jord til mund ved at bruge QR-koder eller BLE Beacons, der er forbundet med MASSER af specifikke produkter. Processen er meget enkel: Forbrugeren kan scanne QR-koden på produktets etiket eller scanne for nærliggende Beacons i forhandleren for at få detaljerede og nøjagtige oplysninger om det specifikke produkt, fra generelle egenskaber til ernæringsprofil og konservering Tips.
Den virkelige historie om hvert fødevareprodukt inkluderer følgende:
Produktets fulde profil (produktegenskaber, sort osv.)
Detaljer fra gården til hylden (hvornår den blev høstet, hvornår dens rejse startede osv.)
Detaljer om hvert produkts ernæringsmæssige værdier sammenlignet med personlige ernæringsbehov baseret på hver enkelt forbrugers profil
Oplysninger om den nøjagtige oprindelse af hvert produkt (producent, nøjagtig gård gennem Google EarthTM, fotos og videoer).
Muligheden for at give forbrugeren ovennævnte oplysninger er gennemførlig på grund af "ende-til-ende" sporbarhedsprocesserne i forsyningskæden for fødevareprodukter, der efterfølges af en kombination af interne og eksterne sporingsprocedurer, så hver operatør er i stand til at lokalisere den umiddelbare kilde og den umiddelbare modtager af hvert produkt. Denne sporbarhedsproces understøttes af TTHubs e-platform. Sporbarhedsprocedurer er baseret på "et trin op, et trin ned"-princippet for at give effektiv sporbarhed i forsyningskæden. Mere specifikt er hvert enkelt produkt anerkendt globalt og på en unik måde, så det kan identificeres opstrøms og nedstrøms i forsyningskæden. Alle deltagere i distributionsnettet er i stand til at anvende systemet til at implementere intern og ekstern sporbarhedspraksis, og derudover anvendes intern sporbarhed på en sådan måde, at det sikres, at de nødvendige forbindelser mellem input og outflows opretholdes.
Forbrugeren kan endda bedømme det specifikke produkt gennem Trust Trace Consumer App, så producenten kan modtage feedback direkte fra forbrugeren efter en crowdsourcing-tilgang!