Overvåg madspild, sænk omkostningerne og op på din bundlinje!
Det gennemsnitlige storkøkken spilder 6-14 % af deres omsætning på madspild. Men du behøver ikke at være en del af det gennemsnit.
FIT, der er udviklet i løbet af det seneste årti og vinder af Solar Impulse Award for 'Efficient Solution', består af en app og en dataanalysesoftware og tilbyder en praktisk og skalerbar løsning til storkøkkener, der er villige til at spore og reducere madspild og tilhørende omkostninger ved flere steder, til en meget overkommelig pris.
Tilgængelig på 9 sprog, den kører på generiske enheder til omfattende dataindsamling og hjælper med at svare på, hvordan, hvad, hvor, hvornår og hvorfor madspild sker i dine køkkener. Ugentlige præstationsrapporter sendes direkte til din indbakke, så du kan handle, hvor det betyder mest. Få eksklusiv adgang til over 40+ branche-insider-hacks.
Fordele:
• 35 % reduktion af madspild, med 1-i-4, der skærer det i to
• Reducer omkostningerne pr. dækning med 5 %
• Opsætning på kun 30 minutter
Funktioner:
• Aktiverer flere optagelsespunkter, adgang til DIY Toolkit
• Understøtter 9 forskellige sprog: engelsk, thai, vietnamesisk, japansk, mandarin, fransk, koreansk, indonesisk og spansk.
• Ugentlige rapporter med Analytics Dashboard
• 40+ hacks og tips om madspild baseret på dine identificerede problemer.
Casestudier:
• Forebyggelse af madspild i Asien og Stillehavsområdet | LightBlue Environmental Consulting (lightblueconsulting.com)
• Nul madspild Mauritius | LØFTET om madspild
Klar til at gøre dit køkken 'FIT' til madspild?