PrepFlows

Prepflows

Om denne app

PrepFlows er en AI-drevet køkkenplatform designet til restauranter, caféer, bagerier, cateringvirksomheder, cloud-køkkener, fødevareproducenter og hotel- og restaurationsgrupper. Drevet af Gemini 2.5 AI, transformerer PrepFlows fotos, skærmbilleder, PDF'er, opskrifter, menuer, regneark, håndskrevne noter og driftsdokumenter til strukturerede køkkensystemer på få sekunder.

AI Smart Import er kernefunktionen i PrepFlows. Upload blot et foto, dokument, opskriftskort, PDF, Excel-fil, menu, HACCP-dokument eller køkkennotat. PrepFlows analyserer automatisk indholdet, identificerer ingredienser, mængder, udbytte, tilberedningsmetoder, produktionskrav, fødevaresikkerhedskontroller, tidslinjer og personaleansvar uden manuel dataindtastning.

Ved hjælp af avanceret Gemini 2.5-teknologi genkender PrepFlows professionel kulinarisk terminologi, køkkenprocedurer, arbejdsgange i fødevareproduktion, allergeninformation, HACCP-krav og driftsinstruktioner med høj nøjagtighed. Det, der tidligere krævede timers manuel administration, kan nu udføres på få minutter.

PrepFlows genererer automatisk:
• Funktionsark
• Køkkenarbejdsgange
• Produktionsarbejdsgange
• Servicearbejdsgange
• Daglige forberedelseslister
• HACCP-dokumentation
• Produktionstidsplaner
• Personalelister
• Driftsdashboards
• Teamopgavelister

Funktionsark genereres automatisk fra importerede opskrifter, menuer og produktionsplaner, herunder forberedelseskrav, tidsplaner, udstyrsbehov, teamansvar og kvalitetskontrolpunkter.

Arbejdsgangsautomatisering konverterer driftsdokumenter til strukturerede trinvise processer, hvilket hjælper teams med at forbedre konsistens, kommunikation og udførelse.

PrepFlows opretter automatisk forberedelseslister baseret på opskrifter og produktionsplaner, hvilket sikrer, at køkkenteams altid ved, hvad der skal udføres, og hvornår.

HACCP-automatisering hjælper virksomheder med at generere dokumentation for fødevaresikkerhed, kritiske kontrolpunkter, overvågningsprocedurer og overholdelsesregistre, samtidig med at papirarbejde og administrativ indsats reduceres.

Tidsplanstyring opbygger automatisk produktionsplaner, forberedelsestidsplaner og driftsplaner for at holde teams organiserede og produktive.

Dashboardrapportering giver realtidsindsigt i køkkenets ydeevne, arbejdsgangsfremskridt, produktionsstatus og driftseffektivitet.

Vagtplanlægning hjælper ledere med at organisere personaleplaner, vagttildelinger og arbejdsstyrkeplanlægning fra en centraliseret platform.

PrepFlows understøtter One-Click Sharing, hvilket giver teams mulighed for øjeblikkeligt at distribuere opskrifter, arbejdsgange, funktionsark, forberedelseslister, HACCP-dokumenter, tidsplaner og rapporter på tværs af steder, afdelinger og ledelsesteams.

One-Click Printing muliggør professionelle, printklare versioner af driftsdokumenter til køkken- og produktionsmiljøer.

Virksomheder, der bruger PrepFlows, kan reducere gentagen administration betydeligt, eliminere manuel dataindtastning, standardisere driftsprocesser og forbedre kommunikationen på tværs af teams. Grupper med flere lokationer i hotel- og restaurationsbranchen kan reducere hovedkontorets administrationsarbejdsbyrde med op til 80 % og dermed spare den tilsvarende arbejdsbyrde for en fuld administrativ stilling, samtidig med at nøjagtighed og konsistens forbedres.

Ideel til restauranter, caféer, bagerier, cateringvirksomheder, hoteller, fødevareproducenter, franchisegrupper og cloudkøkkener.

Nøglefunktioner:
✓ AI Smart Import
✓ Gemini 2.5 AI-genkendelse
✓ Udtrækning af fotos og dokumenter med AI
✓ Automatisk generering af funktionsark
✓ Automatisering af arbejdsgange
✓ Oprettelse af forberedelseslister
✓ HACCP-dokumentation
✓ Tidsplanstyring
✓ Dashboardrapportering
✓ Personalelister
✓ Deling med ét klik
✓ Udskrivning med ét klik
✓ AI med fokus på gæstfrihed
✓ Reducerede administrative omkostninger
✓ Forbedret driftsmæssig konsistens
Upload én gang. Lad AI gøre arbejdet. Transformer køkkendriften med PrepFlows.