Receitas com Carne de soja

Receitas de mamãe

Indeholder annoncer

Om denne app

Sojakød er et fødevareprodukt fremstillet industrielt ved en proces kaldet termoplastisk ekstrudering eller spinding. Det har et proteinindhold på ca. 50% ved ekstruderingsprocessen og 90% ved centrifugeringsprocessen. Det er en rest fra fremstillingen af ​​sojaolie. Det bruges som køderstatning og har et højere proteinindhold end dette.