Bereke taler om dette kulinariske, fuldcykliske bageri og konfekture, som hver dag giver sine elskere et velsmagende og sundt måltid af forskellige kulinariske produkter. Produktion og salg af produkter er placeret ét sted, hvilket giver dig mulighed for at sikre den maksimale friskhed af alle produkter. For at vinde køberens tillid har vi påtaget os følgende forpligtelser:
1) Spar aldrig på råvarer:
• Alle vores produkter er naturlige og af høj kvalitet. Vi bruger ikke margarine, blandinger der forbedrer melets egenskaber, konserveringsmidler og andre tilsætningsstoffer
2) Forsøg ikke at fremskynde eller forenkle produktionsprocessen på bekostning af kvalitet:
• Vi bruger starterkulturer og deje til fremstilling af dej. Vi holder dejen til brød og kager, som giver duften og smagen af ægte håndværksbrød. Vi bruger ikke tilsætningsstoffer, der forbedrer produkternes egenskaber. Vi bruger kun udstyr og teknisk udstyr af høj kvalitet
3) Alle vores produkter skal være friske
• Vi fremstiller i små partier for at sælge alt samme dag. Nogle gange har vi stadig brød, men i dette tilfælde sælger vi det dagen efter med 50% rabat
4) Prisen skal være passende og overkommelig
• Vi har ikke råd til at fastsætte minimumspriser på grund af omkostningerne til råvarer og varigheden af teknologiske processer, men det forekommer os, at de er ret tilstrækkelige og overkommelige for en bred vifte af købere