En IPTV-applikation er en medieafspillersoftware designet til at fortolke og vise video- og lydstreams transmitteret via IP-protokollen (internet).
Dens hovedfunktion er at fungere som en afspiller, der afkoder brugerleverede afspilningslister (normalt i M3U- eller JSON-formater), hvilket giver adgang til live-tv-kanaler, film (VOD) og serier over internettet uden behov for kabel- eller satellitinfrastruktur.