Beverage Cost Calculator er en cocktailprisberegner, drikkevareprisberegner, hældeprisberegner og barlagerværktøj bygget til bartendere, barchefer, restaurantejere, cateringfirmaer og drikkevarekonsulenter.
Brug den til at beregne drikkevareomkostninger, prissætte cocktails, spore hældeomkostninger, estimere fortjeneste pr. hældning, opbygge drikkevarespecifikationer, prissætte batcher, administrere barlager og beskytte menumarginer uden regneark.
COCKTAILPRISBEREGNER
Opbyg nøjagtige cocktail- og drikkevarespecifikationer ved hjælp af dine gemte ingredienser og batcher.
Beregn den samlede drikkevarepris, hældepris, pris pr. ounce, pris pr. ml, drikkevareprisprocent, bruttofortjeneste pr. drink og foreslået menupris.
Indtast en menupris for at se, om hver cocktail er korrekt prissat eller skader dine marginer.
HÆNDTEPRIS & MENUPRISSÆTNING
Brug måldrikkevareprisprocenten til at vejlede menuprissætningen.
Sammenlign menuprisen med den faktiske hældepris.
Se den foreslåede salgspris baseret på dine marginmål.
Find underprissatte drikkevarer, dyre opskrifter og overhældte specifikationer, før de koster din bar penge.
BATCHOMKOSTNINGER TIL BARKLARGØRING
Beregn omkostninger for hjemmelavede sirupper, infusioner, mixere, flaskecocktails, forberedelsesopskrifter og store batcher.
Tilføj udbytte, spildprocent, standard hældestørrelse og serveringsenheder for at beregne den reelle batchpris og portioner.
Brug gemte batcher i drikkevarespecifikationerne, så cocktailpriserne forbliver ensartede på tværs af din menu.
FLASKEUDBYTTEBEREGNER
Estimer portioner pr. flaske ud fra flaskestørrelse, hældestørrelse og spild eller spild.
Beregn pris pr. hældning, potentiel omsætning, forventet bruttofortjeneste, fortjeneste pr. hældning og hældeprisprocent.
Fantastisk til hurtig flaskeberegning, spiritusomkostninger og menuprisbeslutninger.
BARLAGERSTYRING
Gem drikkevarelager efter vare, leverandør, mængde, enhed, kategori og samlet betalt.
Organiser spiritus, likører, vin, øl, mixere, juice, sirupper, sødestoffer, pynt og mere.
Brug reelle købsomkostninger til at beregne den reelle pris pr. ounce, ml, flaske, kasse, tønde, pakke eller enhed.
IMPORT AF STORE LAGER
Download en Excel-lagerskabelon, og importer drikkevarer hurtigere.
Opret et genbrugeligt barlagerbibliotek for hurtigere cocktailomkostninger og prisfastsættelse.
Stregkodescanning hjælper med at fremskynde lagerregistrering.
LAGEROPTÆLELSER OG INDSIGT
Opret månedlige lageroptællingsark.
Spor lagerbeholdning, lagersteder, samlet lagerværdi og varetællinger.
Gennemgå lagerindsigt, herunder tendenser i lagerværdi, kategoriopdelinger, lagerstedsværdi og ændringer fra måned til måned.
DRIKKEVAREKONVERTERE
Konverter volumen- og vægtenheder.
Brug væske-til-vægt-konvertering med densitet.
Konverter ABV til proof og proof til ABV.
Kopiér konverteringsresultater for hurtig bar-workflow.
EKSPORT OG DELING
Eksporter drikkevarespecifikationer, batchdetaljer, lagerlister og lageroptællingsark.
Del cocktailomkostninger, opskriftsspecifikationer og baromkostninger med ejere, ledere, medarbejdere, konsulenter eller teammedlemmer.
GÆSTETILSTAND
Prøv lommeregneren, før du opretter en konto.
Opret en konto, eller log ind, når du vil gemme drikkevarespecifikationer, batcher, lagerbeholdning, import og månedlige optællingsdata.
UNDERSTØTTE TIL FLERE VALUTAER
Vælg din standardvaluta til drikkevareomkostninger, menupriser, eksport og lagerværdier.
MULIGHED FOR FJERN ANNONCER
En engangsopgradering er tilgængelig for at fjerne annoncer og låse op for ubegrænset import af store mængder lagerbeholdning.
HVORFOR BRUGE DRIKKEVAREMARKNINGSBEREGNER?
Regneark er fleksible, men de kan være langsomme, skrøbelige og vanskelige at bruge bag baren. Drikkevareomkostningersberegneren er designet specielt til rigtige bar-arbejdsgange: cocktailomkostninger, drikkevarepriser, beregning af hældeomkostninger, batchomkostninger, flaskeudbytte, barlagerbeholdning og kontrol af drikkevareomkostninger.
Uanset om du prissætter en cocktailmenu, tjekker fortjeneste pr. hældning, beregner omkostninger for en ny drink, administrerer spirituslagerbeholdning, opretter månedlige optællingsark eller opbygger forberedelsesbatcher til servering, giver Drikkevareomkostningersberegneren dig de tal, du har brug for til at træffe smartere barbeslutninger.