Hvis du leder efter en cafe, der sælger koffeinfri kaffe, så download den nu.
Det er en app, der finder cafeer, der sælger koffeinfri kaffe baseret på min placering, region eller tema.
Find ud af mere cafeinformation med Instagram-genvejen og Instagram-tagsøgefunktionen på cafeer, der sælger koffeinfri kaffe.
Koffeinfri anbefales på dage, hvor du drikker meget kaffe.
Hvad er koffeinfri kaffe?
I husholdningsfødevareklassificering refererer 'koffeinfri kaffe' til et produkt, hvor kun koffeinkomponenten er fjernet fra kaffe. I udlandet refererer det til kaffe med mere end 97 % koffein fjernet på grund af forarbejdning, men i Korea, selvom kun 90 % er fjernet, kan det mærkes som koffeinfri kaffe. Så folk, der er meget følsomme over for koffein, diabetikere eller gravide, rådes til at tjekke indholdet.
Ministeriet for fødevare- og lægemiddelsikkerhed har anbefalet, at det maksimale indtag af koffein om dagen i Korea er mindre end 400 mg for voksne og mindre end 300 mg for gravide kvinder. Gravide kvinder, der indtager mere end 300 mg koffein om dagen, risikerer at føde en baby med lav fødselsvægt.
Koffein virker vanddrivende og kan udskille kalk fra kroppen, så personer med svage knogler eller utilstrækkeligt calciumindtag, mavesårspatienter, fordi det fremmer mavesyresekretion, og personer med søvnløshed, fordi koffeins vækkende effekt gør det svært at falde i søvn, anbefales også. at undgå.
Koffein i kaffe er ikke nødvendigvis dårligt. Moderate mængder koffein har antioxidantvirkninger, lindrer træthed og renser sindet. Derudover virker det vanddrivende og fjerner affaldsstoffer fra kroppen. Imidlertid kan overdreven indtagelse forårsage bivirkninger såsom angst, nervøsitet, nervøsitet, spænding og søvnløshed, og vedvarende overdreven indtagelse kan forårsage koffeinafhængighed.
Har koffeinfri kaffe overhovedet nogen effekt? Svaret er 'nej'. Ud over koffeinen i kaffe har 'chlorogensyre'-komponenten en antioxidant virkning, sænker blodsukkeret og virker antiviralt. 'Polyphenol'-ingrediens forhindrer også aldring.
Ifølge European Journal of Clinical Nutrition indeholder koffeinfri kaffe også den samme mængde antioxidanter som almindelig kaffe, men den kan sænkes med op til 15 % afhængig af koffeinfri proces. Kaffens antioxidantfunktion hjælper med at forhindre sygdomme som kræft, diabetes og kar-, nerve- og lungesygdomme, der kan være forårsaget af oxidativ skade. Derudover indeholder en kop koffeinfri kaffe 2,4 % af det anbefalede daglige indtag af magnesium, 4,8 % kalium, 2,5 % niacin og vitamin b3.