Siden juli 2009 har Bülach haft et stykke ægte Italianità på Bahnhofstrasse. Det er her italienere og alle, der elsker Italien mødes: køkkenet, vinene og specialiteterne!
LA TERRA DEL BUON GUSTO er en restaurant, vinbutik og specialbutik. Virksomheden har i længere tid også drevet en festtjeneste. Det venlige team består af familien Decarolis.
Mama Maria: hun er den gode ånd, varm, munter og altid i køkkenet, hvor hun fremtryller italienske delikatesser som desserter og altid hjælper sin mand Mario, den begavede kok.
Lederen, tjeneren, vinkonsulenten og køberen er Rico, sønnen. Han er alt og mere i én person!
Alle tre startede deres professionelle karriere inden for gastronomi og er blevet ved med at udvikle og perfektionere dem i Italien og Schweiz gennem mange år, uden at miste baggrunden for deres hjemland Apulien, deres kærlighed til deres land!