I 1983 åbnede Giuseppe og nogle venner en restaurant i det historiske centrum baseret på ideen om en enkelt skål, velsmagende salater, for alle mennesker, der hurtigt spiser frokost.
Det var en lille revolution inden for catering, i en æra, hvor alle var begejstrede for de store internationale kæder af alle de samme måltider.
Ricca-salaten blev i stedet for fra begyndt kendt for de små forarbejdede fødevarer, altid friske, af højeste kvalitet og for den personlige opmærksomhed til kunden, altid betragtet som en gæst.
Efter næsten 30 år er denne idé blevet en værdsat restaurantkæde, der altid har opretholdt familieforvaltning og en håndværksmæssig tilgang.
Hver restaurant administreres faktisk personligt af dem, der beskæftiger sig med den, hver restaurant har derfor sin egen personlighed også med hensyn til det gastronomiske tilbud over tid, faktisk er menuen blevet beriget betydeligt og tilbyder kunderne et virkelig betydeligt valg.
Mobil APP
Med vores mobilapp får du mulighed for at:
- Gennemse menuen og find vores produkter
- Bestil direkte fra smartphone
- Nå vores kontor
- Dette og meget mere med vores mobilapp