Et sted, hvor passionen for musik og kærligheden til madlavning mødes for at skabe en unik oplevelse.
Det flyvende æsel er følelser, glæde, smag, venskab.
Hver aften er med til at skabe nye bekendtskaber, nye venskaber og nogle gange endda nye kærligheder. Det er fordi vi er en familie, det vi formidler er de værdier, som vi er vokset op med, og som vores gæster ånder, når de går gennem vores dør.
Live musikbegivenheder er en meget vigtig del af vores spillested. Det er vores DNA, vores oprindelse, det er det, vi er født til.