Kan du lide at ælte?
Optimer hæveprocessen og få perfekte resultater hver gang! Vores lommeregner er ideel til hjemmelavet pizza.
Vores app kan tilbyde dig disse fordele:
- Baseret på mængden og egenskaberne af den ønskede dej (hydrering, hævetider, temperaturer osv.), kan du nemt beregne mængden af mel, vand og gær, der er nødvendig for at opnå et fremragende resultat for napolitansk pizza, pandepizza eller enhver anden genre .
- Anskaf de nødvendige doser til lang hævning eller dej med høj fugtighed
- Beregn de korrekte proportioner for at tilføje præferencer som biga og poolish.
- Bruger enhver type gær: frisk øl, tør øl, instant til pizza og surdej.
- Del dine opskrifter med hvem du vil via sociale medier, e-mail, SMS mm.