Formålet med denne app er at forbedre din brygget kaffe ved at bruge et overkommeligt analogt Brix refraktometer og et hygrometer, som dem der er vist ovenfor. Undersøgelser har fundet en tæt forbindelse mellem Brix og TDS, så denne app kan bruges til at konvertere Brix-målinger til TDS (Total Dissolved Solids).
Denne app konverterer nøjagtigt Brix til TDS og beregner også ekstraktionsudbyttet. Du kan måle en brygget kaffe og også planlægge en brygget kaffe.
Nogle af ligningerne implementeret i denne app er beskrevet i mit arbejde med titlen: Konvertering af Brix til TDS - En uafhængig undersøgelse, tilgængelig på:
https://www.researchgate.net/publication/335608684_Converting_Brix_to_TDS_-_An_Independent_Study
(DOI: 10.13140 / RG.2.2.10679.27040)