Enzyme gibt Ihnen eine Simulation von Enzym-katalysierten Reaktionen. Sie werden es nutzen zu decken:
• Die ‚Schlüssel-Schloss‘ Theorie der Enzymwirkung
• Spezifizität
• Wie Konzentration, pH-Wert und Temperatur kann die Rate eines Enzym-katalysierten Reaktionen beeinflussen
• Wie Enzyme denaturieren
Aktualisiert am
14.11.2018