Bread Baker's Calculator
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Brotbackrechner – Ihr Präzisionswerkzeug für perfektes selbstgebackenes Brot
Erzielen Sie zu Hause Ergebnisse in Bäckereiqualität mit dem Brotbackrechner! Dieses unverzichtbare Werkzeug macht Schluss mit dem Rätselraten beim Backen und liefert professionelle, auf Ihr Rezept zugeschnittene Berechnungen. Perfekt für Anfänger und Experten gleichermaßen.
Hauptfunktionen:
✔ Präzise Zutatenberechnung – Passen Sie die Mengen dynamisch an das Mehlgewicht (100 g–5000 g+) und den gewünschten Feuchtigkeitsgehalt (50–100 %) an.
✔ Anpassbare Rezepte – Kontrollieren Sie Vollkornanteil, Salz (1–3 %), Hefe (0,1–2 %) und Süßungsmittel (0–5 %).
✔ Intelligente Umrechnung – Ermitteln Sie die Mengen in Tassen und Löffeln (Mehl ca. 120 g/Tasse, Wasser ca. 236 ml/Tasse, Salz ca. 5 g/TL).
✔ Ertragsberechnung – Ermitteln Sie Ihr Teiggewicht, die Anzahl der Scheiben (30 g/Scheibe) und die Portionen im Voraus.
✔ Empfehlungen zur Backformgröße – Vermeiden Sie Über-/Unterfüllungen mit perfekt passenden Kastenformen und Dutch Ovens.
✔ Brotsorten-Referenz – Ideale Verhältnisse für Sandwiches, Sauerteigbrote, Baguettes, Focaccia und mehr.
✔ Fehlervermeidung – Echtzeitvalidierung verhindert häufiges Backen. Fehler
Warum Bäcker es lieben:
• Anfänger erhalten kinderleichte Messungen für jedes Mal perfekte Brote.
• Erfahrene Bäcker experimentieren mit Hydratisierung und Gärung.
• Lehrer erklären die Prinzipien der Backwissenschaft anschaulich.
• Meal Prepper planen Chargen effizient.
• Glutenfreie Bäcker passen Rezepte präzise an.
Enthaltene Brotsorten:
Sandwich (62–65 % Hydratisierung)
Sauerteigbrot (70–78 %)
Baguette (72–75 %)
Vollkornbrot (78–83 %)
Focaccia (78–82 %)
Roggenbrot (80–88 %)
Mit sofortigen Berechnungen, klarem Design und Dunkelmodus-Unterstützung ist dies der einzige Brotrechner, den Sie jemals brauchen werden. Jetzt herunterladen und Ihr Backen zu Hause revolutionieren!
Perfekt für: Hobbybäcker • Sauerteig-Enthusiasten • Kochlehrer • Meal Prepper • Glutenfreie Bäcker
Erzielen Sie zu Hause Ergebnisse in Bäckereiqualität mit dem Brotbackrechner! Dieses unverzichtbare Werkzeug macht Schluss mit dem Rätselraten beim Backen und liefert professionelle, auf Ihr Rezept zugeschnittene Berechnungen. Perfekt für Anfänger und Experten gleichermaßen.
Hauptfunktionen:
✔ Präzise Zutatenberechnung – Passen Sie die Mengen dynamisch an das Mehlgewicht (100 g–5000 g+) und den gewünschten Feuchtigkeitsgehalt (50–100 %) an.
✔ Anpassbare Rezepte – Kontrollieren Sie Vollkornanteil, Salz (1–3 %), Hefe (0,1–2 %) und Süßungsmittel (0–5 %).
✔ Intelligente Umrechnung – Ermitteln Sie die Mengen in Tassen und Löffeln (Mehl ca. 120 g/Tasse, Wasser ca. 236 ml/Tasse, Salz ca. 5 g/TL).
✔ Ertragsberechnung – Ermitteln Sie Ihr Teiggewicht, die Anzahl der Scheiben (30 g/Scheibe) und die Portionen im Voraus.
✔ Empfehlungen zur Backformgröße – Vermeiden Sie Über-/Unterfüllungen mit perfekt passenden Kastenformen und Dutch Ovens.
✔ Brotsorten-Referenz – Ideale Verhältnisse für Sandwiches, Sauerteigbrote, Baguettes, Focaccia und mehr.
✔ Fehlervermeidung – Echtzeitvalidierung verhindert häufiges Backen. Fehler
Warum Bäcker es lieben:
• Anfänger erhalten kinderleichte Messungen für jedes Mal perfekte Brote.
• Erfahrene Bäcker experimentieren mit Hydratisierung und Gärung.
• Lehrer erklären die Prinzipien der Backwissenschaft anschaulich.
• Meal Prepper planen Chargen effizient.
• Glutenfreie Bäcker passen Rezepte präzise an.
Enthaltene Brotsorten:
Sandwich (62–65 % Hydratisierung)
Sauerteigbrot (70–78 %)
Baguette (72–75 %)
Vollkornbrot (78–83 %)
Focaccia (78–82 %)
Roggenbrot (80–88 %)
Mit sofortigen Berechnungen, klarem Design und Dunkelmodus-Unterstützung ist dies der einzige Brotrechner, den Sie jemals brauchen werden. Jetzt herunterladen und Ihr Backen zu Hause revolutionieren!
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Informationen zum Entwickler
Alexander Henderson McCullie
developer@alexmccullie.au
Australia