Brewdocket — Brew Day Log

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Über diese App

Brewdocket ist das Brautag- und Sudprotokoll für Hobbybrauer – Kessel, Hydrometer und Protokoll, kein Cloud-Speicher.

Protokollieren Sie Ihren Brautag live: Maischen, Läutern, Kochen, Kühlen, Anstellen, Reinigen – jeder Schritt wird sofort erfasst. Verfolgen Sie den Sud von der Gärung bis zur Abfüllung, wobei jede Stammwürzemessung chronologisch festgehalten wird. Stammwürze, Endvergärungsgrad und Alkoholgehalt werden anhand Ihrer Messwerte berechnet, nicht geschätzt.

Das gesamte Protokoll befindet sich auf Ihrem Smartphone. Es funktioniert offline, benötigt kein Konto und übersteht App-Updates – Ihre Brauerfahrungen der letzten Jahre bleiben erhalten. Sie können die Daten jederzeit speichern: als CSV-Datei für den Brauerclub oder als JSON-Backup für ein neues Smartphone.

Gemacht für Garage, Küche und Brauhaus – und für Brauer, die mit Malzextrakt oder mit Malz brauen. Kein Bluetooth, keine Hardware, kein Login.

• Brautag-Zeitplan für jeden Sud – sechs Schritte, fortlaufend protokolliert

• Stammwürze-Protokoll: Jeder Hydrometerwert mit Änderung und Notiz

• Stammwürze → Endvergärungsgrad und Alkoholgehalt (ABV), inklusive Vergärungsgrad auf der Tabelle

• Abfüllprotokoll: Abfüllbehälter, Vorbereitung, trinkfertiges Datum

Offline-Nutzung möglich, kein Konto erforderlich

Export des gesamten Datensatzes als CSV oder JSON jederzeit kostenlos

Beliebig viele Sude auf der Tabelle; ein Protokoll kann nur bei Bedarf gelöscht werden

Brewdocket Pro bietet zusätzlich die Tabelle mit den relevanten Daten (ABV, Vergärungsgrad und Lagerzeit für jeden Sud gleichzeitig), den Vergleich mehrerer Sude, ein druckbares PDF-Brauprotokoll für die Sudhauswand und die Wiederherstellung von JSON-Backups. Das Protokoll, die Messwerte und der CSV/JSON-Export bleiben kostenlos.

Keine Cloud-Abhängigkeit. Ihr Brauprotokoll gehört Ihnen.
Protokollieren Sie jeden Brautag, die Stammwürzemessung und die Charge – offline, exportierbar, kein Konto erforderlich.
Aktualisiert am
07.11.2026

Datensicherheit

Was die Sicherheit angeht, solltest du als Erstes verstehen, wie Entwickler deine Daten erheben und weitergeben. Die Datenschutz- und Sicherheitspraktiken können je nach deiner Verwendung, deiner Region und deinem Alter variieren. Diese Informationen wurden vom Entwickler zur Verfügung gestellt und können jederzeit von ihm geändert werden.

Neuerungen

Brewdocket 1.0 — the brew-day and batch log for homebrewers. Stamp mash, sparge, boil, chill, pitch and clean as they happen, keep every gravity reading in order, and follow each batch through to packaging. Works offline with no account, and CSV/JSON export is free.