S.D TIMER Pro ist die professionelle, werbefreie Version von S.D TIMER – dem Planungstool für Sauerteigstarter, das von Hobbybäckern und Profis weltweit genutzt wird.
Geben Sie an, wann Ihr Starter fertig sein soll. S.D TIMER berechnet präzise, wann Sie ihn füttern müssen und wie viel Starter, Mehl und Wasser Sie benötigen – basierend auf Ihrer Umgebungstemperatur, dem Hydratationsgrad, der Mehlsorte und der Aktivität Ihres Starters.
KEINE WERBUNG. KEIN TRACKING. KEINE SDKs VON DRITTANBIETERN.
Alles läuft auf Ihrem Gerät. Ihre Backdaten bleiben Ihre.
HAUPTMERKMALE:
• Rückwärtsberechnung – Zielzeit festlegen, präzise Fütterungsanweisungen erhalten
• Temperaturkompensation – berücksichtigt den Einfluss der Umgebungstemperatur auf die Gärung
• Gärzeitverlauf – visualisiert das nutzbare Zeitfenster (80–100 %)
• Unterstützt 4 Mehlsorten: Weißmehl, Vollkornmehl, Dinkelmehl, Roggenmehl
• Flexible Hydratation – funktioniert mit festen (50 %) bis flüssigen (150 %) Sauerteigen
• Kalibrierung der Sauerteigaktivität – passt die Aktivität exakt an die Ihrer Kultur an
• Intelligente Benachrichtigungen – Erinnerungen zum Füttern und zum Erreichen des optimalen Gärzustands
• 8 Sprachen: Englisch, Hebräisch, Französisch, Spanisch, Arabisch, Hindi, Deutsch, Niederländisch
• Unterstützung für Celsius und Fahrenheit
• 12- und 24-Stunden-Zeitformat
• Offline-Nutzung möglich – vollständige PWA mit Service-Worker-Caching
WARUM PRO?
Die kostenlose Version enthält Werbung. Pro entfernt diese vollständig und bietet Ihnen ein ungestörtes Nutzungserlebnis, während gleichzeitig die Weiterentwicklung unterstützt wird.
FÜR WEN IST ES GEEIGNET:
• Hobbybäcker, die eine planbare und wiederholbare Zubereitung wünschen
• Professionelle Bäcker, die ihre Produktionszeiten optimal planen
• Alle, die es leid sind, ihren Sauerteigstarter den ganzen Tag zu beobachten
Entwickelt von Water & Flour Workshops – professionelle Sauerteigkurse
waterandflour.co.il
Aktualisiert am
10.03.2026