FIC Brasile
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Die Associazione Estera Brasile des Italienischen Chefkochverbandes ist eine offizielle Einrichtung in Brasilien, die FIC Italien vertritt, von der WACS (World Association Chefs Society) anerkannt ist und auf dem gesamten Staatsgebiet nach demselben Statut und denselben Richtlinien arbeitet
FIC Brasile bleibt seinem Ziel treu, jungen Menschen die Grundlagen der traditionellen italienischen Küche durch Vorträge, Workshops und die Teilnahme an Berufsschulen, Fernsehprogrammen und gastronomischen Veranstaltungen näher zu bringen und darüber hinaus die großen Namen der Gastronomie in Brasilien anzuerkennen und zu ehren
FIC Brasile bleibt seinem Ziel treu, jungen Menschen die Grundlagen der traditionellen italienischen Küche durch Vorträge, Workshops und die Teilnahme an Berufsschulen, Fernsehprogrammen und gastronomischen Veranstaltungen näher zu bringen und darüber hinaus die großen Namen der Gastronomie in Brasilien anzuerkennen und zu ehren
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