Esquites

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Esquites ist ein beliebtes mexikanisches Gericht, das an Straßenständen und auf Märkten im ganzen Land zu finden ist. Es besteht aus zarten weißen Maiskörnern, die gekocht und mit einer Vielzahl von aromatischen Zutaten wie Chilipulver, Frischkäse, Limettensaft, Sauerrahm, Koriander und Salz gemischt werden.

Esquites werden traditionell in einem Einwegbecher mit Löffel serviert und können als schneller Snack oder als Beilage zu anderen mexikanischen Gerichten wie Tacos oder Enchiladas gegessen werden.

Die Geschichte der Esquites reicht bis in die vorspanische Zeit in Mexiko zurück, wo Mais ein Grundnahrungsmittel war und in vielen verschiedenen Gerichten verwendet wurde. Esquites sind zusammen mit Elote (geröstete Maiskolben) eines der bekanntesten Gerichte der mexikanischen Küche.

Esquites sind eine schnelle und kostengünstige Speiseoption, aber sie sind auch eine köstliche Art, die Vielfalt der Aromen und Texturen zu erleben, die die mexikanische Küche zu bieten hat. Jeder Esquites-Verkäufer kann seine eigenen Zutaten und Gewürze hinzufügen, was bedeutet, dass jede Tasse Esquites einzigartig sein und ihren eigenen Geschmack und Stil haben kann.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Esquites in Mexiko eine beliebte Schnellimbissoption mit einer reichen Geschichte und einer großen Vielfalt an Aromen und Texturen sind. Wenn Sie die Gelegenheit haben, sie zu probieren, werden Sie nicht enttäuscht sein.


Das Rezept für Esquites gilt allgemein als einfach zuzubereiten. Hier ist ein einfaches Rezept, das Sie zu Hause ausprobieren können.
Dieses Esquites-Rezept ist im Allgemeinen sehr einfach zuzubereiten. Hier ist ein einfaches Rezept, das Sie zu Hause ausprobieren können:
Zutaten
Anweisungen
Wie Sie sehen können, ist das Rezept sehr einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Sie können die Menge an Gewürzen und Käse nach Ihrem Geschmack anpassen. Probieren Sie es aus und genießen Sie die köstlichen Aromen der mexikanischen Küche zu Hause!
Laden Sie die Esquites-App herunter, um alles über dieses köstliche Rezept zu erfahren.
Aktualisiert am
07.10.2022

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