Schluss mit glibberigem Eiweiß, staubtrockenen Dottern und mittelalterlichem Küchen-Voodoo. Das perfekte Frühstücksei ist kein Glücksspiel – es ist reine Thermodynamik.
Während Standard-Küchenuhren stumpf 6 Minuten herunterticken, berechnet EggMaster die Wärmeleitung deines Eis in Echtzeit nach der 1D-Fourier-Gleichung. Egal ob kühlschrankkalt, zimmerwarm, Winzling oder XL-Bomber: Dein Ei wird exakt so, wie du es willst.
Was EggMaster anders (und kompromisslos besser) macht:
🔬 Echte Physik statt Faustregeln
Wir lösen finite Wärmetransport-Modelle direkt auf deinem Smartphone. Berücksichtigt Gramm-Gewicht, Starttemperatur, Frische und sogar den per GPS/Barometer ermittelten Wassersiedepunkt an deinem Standort.
🍲 6 Zubereitungsmethoden abgedeckt
Klassischer Topf: Heißstart oder Kaltstart inklusive Topf-Thermik.
Dampfeinsatz (Steaming): Gleichmäßig, schonend und extrem leicht zu schälen.
Sous-Vide & Japanische Onsen-Eier: Cremig bei 63,5 °C bis 65,5 °C auf den Zehntelgrad genau.
Pochieren: Mit Blanchier-Trick für Eier ohne Fransen-Chaos.
Elektrischer Eierkocher: Berechnet exakte Wassermengen in Millilitern.
Schnellkochtopf (Instant Pot): Für druckgegarte Perfektion.
🧊 Carryover-Cooking-Simulation
Ein Ei hört nicht auf zu garen, nur weil du es aus dem Wasser nimmst. EggMaster simuliert die Restwärme und sagt dir minutengenau, wie lange du mit Eiswasser, kaltem Wasser oder an der Luft abschrecken musst.
👥 Multi-Egg-Planer
Einer will wachsweich, einer hart, und die Eier haben völlig unterschiedliche Größen? Der Multi-Timer sagt dir schrittweise an, welches Ei wann in denselben Topf muss, damit am Ende alle gleichzeitig perfekt fertig sind.
⏱️ Kiosk-Küchenuhr & Sprachansagen
Klare Countdown-Ansagen („Noch 30 Sekunden!“) und ein riesiger Display-Modus, damit du die Finger nicht mit klebrigen Händen aufs Display schmieren musst. Läuft dank echtem AlarmManager auch bei gesperrtem Bildschirm absolut zuverlässig.
🔒 100 % Offline, Werbefrei & Sicher
Keine Werbung, keine Tracker, keine Kontopflicht. Funktioniert auf der Berghütte genauso präzise wie in deiner Küche.
Koch dein Frühstück nicht mehr nach Gefühl. Überlass es der Physik.
Perfekte Eier dank Thermodynamik statt Zufall. 6 Methoden, Multi-Timer & Physik.
Aktualisiert am
21.10.2026