お店のHACCP
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Über diese App
"Shop HACCP" ist eine Anwendung, mit der Sie das tägliche HACCP-Hygienemanagement einfach überprüfen können.
Der Inhalt entspricht den HACCP-Richtlinien (*), die vom Ministerium für Gesundheit, Arbeit und Soziales empfohlen werden.
* Japan Food Hygiene Association "Leitfaden für Hygienemanagement unter Einbeziehung des HACCP-Konzepts"
Von der Erstellung eines Hygienemanagementplans nach HACCP über die Durchführung der täglichen Kontrollen bis hin zur Führung und Aufbewahrung von Aufzeichnungen können wir das gesamte Hygienemanagement umsetzen, das das HACCP-Konzept für Kleinbetriebe einbezieht.
"Shop HACCP" wird für diejenigen empfohlen, die solche Probleme haben.
・ Auf Papier zu prüfen und aufzubewahren ist mühsam
・ Es ist schwierig, alle mehrere Geschäfte zu verwalten
・ Ich weiß nicht womit ich anfangen soll
◆ Einfaches und leicht verständliches Prüfblatt
Wählen Sie einfach die Lebensmittelkategorie und die bereitzustellende Ladenausstattung aus, und ein für den Laden geeignetes Prüfblatt wird automatisch generiert. Es ist auch möglich, ein Foto mit einem einfachen Häkchen beizufügen, das nur mit JA / NEIN antwortet. Sie können es auch anpassen, sodass Sie Ihre eigenen Prüfinhalte hinzufügen können.
◆ Zentralisierte Verwaltung in der Cloud
Es ist gesetzlich vorgeschrieben, tägliche Kontrollaufzeichnungen zu führen. Im Gegensatz zu dem auf Papier aufgezeichneten speichert "HACCP in the store" den Datensatz in der Cloud, sodass kein Speicherort erforderlich ist. Da die Daten 8 Jahre lang gespeichert werden können, ist es außerdem sicher, auf frühere Aufzeichnungen zurückzublicken oder wenn das Gesundheitszentrum Sie zur Vorlage auffordert.
◆ Mit Fitnessmanagementfunktion des Personals
Auch das in der Corona-Katastrophe unverzichtbare körperliche Zustandsmanagement der Mitarbeiter kann mit „HACCP of the shop“ überprüft werden. Es ist möglich, sich vor Arbeitsbeginn mit dem Smartphone des Personals Berichte über die körperliche Verfassung, Kratzer und Schmutz an den Fingern usw. zu erhalten.
* Die Vollversion steht denjenigen zur Verfügung, die eine USEN-Kurzzeitversicherung für die Gastronomie abgeschlossen haben. Jeder kann die Testversion verwenden.
Der Inhalt entspricht den HACCP-Richtlinien (*), die vom Ministerium für Gesundheit, Arbeit und Soziales empfohlen werden.
* Japan Food Hygiene Association "Leitfaden für Hygienemanagement unter Einbeziehung des HACCP-Konzepts"
Von der Erstellung eines Hygienemanagementplans nach HACCP über die Durchführung der täglichen Kontrollen bis hin zur Führung und Aufbewahrung von Aufzeichnungen können wir das gesamte Hygienemanagement umsetzen, das das HACCP-Konzept für Kleinbetriebe einbezieht.
"Shop HACCP" wird für diejenigen empfohlen, die solche Probleme haben.
・ Auf Papier zu prüfen und aufzubewahren ist mühsam
・ Es ist schwierig, alle mehrere Geschäfte zu verwalten
・ Ich weiß nicht womit ich anfangen soll
◆ Einfaches und leicht verständliches Prüfblatt
Wählen Sie einfach die Lebensmittelkategorie und die bereitzustellende Ladenausstattung aus, und ein für den Laden geeignetes Prüfblatt wird automatisch generiert. Es ist auch möglich, ein Foto mit einem einfachen Häkchen beizufügen, das nur mit JA / NEIN antwortet. Sie können es auch anpassen, sodass Sie Ihre eigenen Prüfinhalte hinzufügen können.
◆ Zentralisierte Verwaltung in der Cloud
Es ist gesetzlich vorgeschrieben, tägliche Kontrollaufzeichnungen zu führen. Im Gegensatz zu dem auf Papier aufgezeichneten speichert "HACCP in the store" den Datensatz in der Cloud, sodass kein Speicherort erforderlich ist. Da die Daten 8 Jahre lang gespeichert werden können, ist es außerdem sicher, auf frühere Aufzeichnungen zurückzublicken oder wenn das Gesundheitszentrum Sie zur Vorlage auffordert.
◆ Mit Fitnessmanagementfunktion des Personals
Auch das in der Corona-Katastrophe unverzichtbare körperliche Zustandsmanagement der Mitarbeiter kann mit „HACCP of the shop“ überprüft werden. Es ist möglich, sich vor Arbeitsbeginn mit dem Smartphone des Personals Berichte über die körperliche Verfassung, Kratzer und Schmutz an den Fingern usw. zu erhalten.
* Die Vollversion steht denjenigen zur Verfügung, die eine USEN-Kurzzeitversicherung für die Gastronomie abgeschlossen haben. Jeder kann die Testversion verwenden.
Aktualisiert am
Was die Sicherheit angeht, solltest du als Erstes verstehen, wie Entwickler deine Daten erheben und weitergeben. Die Datenschutz- und Sicherheitspraktiken können je nach deiner Verwendung, deiner Region und deinem Alter variieren. Diese Informationen wurden vom Entwickler zur Verfügung gestellt und können jederzeit von ihm geändert werden.
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