Diese Anwendung befindet sich in der Entwicklung. Ergänzungen sind als Erklärung für die 4: 6-Methode geplant. Ich bin an Ihren Kommentaren oder Ideen interessiert, um diese Anwendung weiter zu verbessern.
Bereiten Sie eine gute Kaffeespezialität nach der 4: 6-Methode von Tetsu Kasuya mit einem Hario V60-Tropfer, Chemex, Blue Bottle, Origami oder einem anderen Filtertropfer zu.
Die 4: 6-Methode ist ein Rezept von Tetsu Kasuya, der den World Brewer's Cup 2016 in Dublin, Irland, gewann.
Das Verfahren besteht darin, das Wasservolumen in zwei Teile zu teilen, einen von 40% und einen von 60%. Der erste Teil wird zweimal eingegossen. Dieser Schritt bestimmt das Gleichgewicht zwischen Säure und Süße Ihrer Tasse. Für die restlichen 60% bestimmt die Anzahl der Güsse die Stärke des Kaffees.
Die Anwendung generiert für Sie ein Rezept nach Ihren Wünschen, definiert den gewünschten Kaffee, die Stärke, die Menge, folgt dem Rezept und genießt.
Aktualisiert am
27.05.2024