חומוסים , Hummusim

Valuecard Ltd.

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Hummusim ist das erste Hummus und Kashshara, das in Modiin eröffnet wurde. Das Restaurant wurde 2005 von Padlon Yigal gegründet und ist seitdem zu einer Institution in der Stadt geworden, in der täglich Hunderte von Einwohnern von Modiin und der Region speisen. Im Laufe der Jahre ist „Hummus“ zu einem bekannten Namen geworden, und Hummusliebhaber kommen aus dem ganzen Land, um Empfehlungen zu folgen. Als kürzlich Hummus zu einem der hundert besten Hummus in Israel gewählt wurde.

Bei „Humousim“ finden Sie Humus, der vor Ort aus erlesenen Rohstoffen zubereitet wird. Der Prozess der Zubereitung des Hummus verleiht den Gerichten des Restaurants eine samtige Textur, sein zarter und einzigartiger Geschmack verursacht nach dem Verzehr kein Schweregefühl. Mit Ausnahme von ägyptischen Bohnen, scharfen Kichererbsen, Masbah, gerösteten Pinienkernen, scharfem Pilzeintopf und einem einzigartigen Tahini serviert das Restaurant hausgemachtes Shakshuka, ausgezeichnete Falafel, knusprige Pommes und fein gehackten Gemüsesalat.

Das Vorzeigegericht von Hummus ist definitiv „Shakshuka-Hummus“ – ein einzigartiges, unglaublich leckeres Gericht, das die beiden Vorzeigegerichte der israelischen Küche miteinander kombiniert. Und natürlich das auf der Stelle gepresste Hausgetränk Raimonda. Und dann können Sie bayerischen oder hausgemachten Melbi naschen.

Das Design des Ortes vermittelt ein heimeliges Gefühl, die Küche ist für die Augen der Gäste offen und der gesamte Prozess der Herstellung des Hummus und der Gerichte ist für alle sichtbar. In Hummus können Sie auch etwas über die Geschichte von Hummus und insbesondere über seinen Beitrag zu unserer Gesundheit erfahren. Wir sind täglich außer samstags gerne für Sie da.